Tordag d. 24/10 i tidsrummet 15.30-17.30 får vi på Møllevangs Allé besøg af to fantastiske whisky-producenter Fary Lochan & Sall Whisky. Kig ind til en snak og eventuelt et lille glas.

★ Lidt om Fary Lochan

"Tilbage i 2009 startede Jens-Erik også det, der i dag er blevet til vores familietradition. Når sæsonen kommer, hvor brændenælderne står på deres højeste, samles vi på tidlige morgener ved vores destilleri. Vi fordeler handsker og spande i mellem os, mens vi venter på, at morgendisen i Farres skov letter. Med store smil og gode fortællinger fra hverdagen bevæger vi os ud blandt træerne i skoven for at samle de grønne brændenælder.

Traditionen skaber altid enestående øjeblikke – ikke kun for os – men også i den særlige smag du finder i vores whisky. Brændenælderne bruger vi til at ryge vores maltbyg over, og det er vi de eneste i verden, der gør. Derfor får du også mere end bare en whisky, når du køber whisky hos Fary Lochan.

Hos os finder du whisky, der starter samtaler rundt om bordet og tager dig tilbage til gåture i de danske skove. Du finder whisky, der varmer i den kolde vintertid, og du finder whisky, der med sine friske og syrlige noter er perfekt til dine aftener med vennerne på terrassen."

★ Lidt om Sall Whisky

"Af eget korn og egne hænder. Smagen af den enkelte mark er destilleret til en helt unik, helt lokal og økologisk single malt
og single farm whisky. I 2016 gravede to arkæologer, Martin og
Kåre, i den kolde, jyske muld. Kåre havde brygget en del øl med kammeraten Mathias. Martin nævnte, at basen til whisky egentlig er destilleret øl. Kort efter sad syv unge mænd sammen – Martin, Kåre, Mathias, Snævar, Lars, Thomas Rye og Thomas Holm
– og drømte om at skabe et lille, lokalt forankret destilleri.

Drømmen om Sall Whisky Distillery er realiseret med en kæmpe opbakning fra lokalsamfundet. I sommeren 2016 blev borgerne i Sall inviteret til en aften i forsamlingshuset, hvor destilleriplanerne
blev afsløret. Hele byen bakkede op og bidrog til det sammenhold og fællesskab, der definerer destilleriet den dag i dag. Drengene iværksatte en crowdfunding-kampagne og fik mere end 600 støtter. Uden denne enorme opbakning var Sall
Whisky ikke blevet det samme. Det var måske aldrig blevet til noget."