Domaine Bourdy - 2018 Côtes du Jura Blanc Savagnin, AOC
Herligt kompleks og samtidig med en vis fylde med flotte nuancer af krydderier og nødder.
Domaine Bourdy er lig med fem århundreders vindyrkning i franske Jura. Helt siden 1579 har familien nemlig dyrket Juras terroir for at udvinde store, traditionelle vine. En passion, der er gået i arv fra generation til generation og stadig inspirerer. Samtidig har Bourdy taget et valg om at være biodynamiske i bevidsthed om de udfordringer, miljøet står overfor og for bedst muligt at tage sig af terroiret i Jura, som naturligvis er afgørende for selve produktionen. Det skete i 2006, og i 2010 fik Bourdy Demeter-mærket.
Producent:Domaine Bourdy
Land:Frankrig
Område:Jura
Klassifikation:AOC
Type:Hvidvin
Dyrkningsmetode:Økologisk
Druesammensætning:Savagnin
Glastype:Chardonnay / Viognier
Serveringsforslag:Fisk (på grillen), Grøntsagsretter
Alkohol:13%
Flaskestørrelse:75 cl
Herligt kompleks og samtidig med en vis fylde med flotte nuancer af krydderier og nødder.
Domaine Bourdy er lig med fem århundreders vindyrkning i franske Jura. Helt siden 1579 har familien nemlig dyrket Juras terroir for at udvinde store, traditionelle vine. En passion, der er gået i arv fra generation til generation og stadig inspirerer. Samtidig har Bourdy taget et valg om at være biodynamiske i bevidsthed om de udfordringer, miljøet står overfor og for bedst muligt at tage sig af terroiret i Jura, som naturligvis er afgørende for selve produktionen. Det skete i 2006, og i 2010 fik Bourdy Demeter-mærket.
Producent:Domaine Bourdy
Land:Frankrig
Område:Jura
Klassifikation:AOC
Type:Hvidvin
Dyrkningsmetode:Økologisk
Druesammensætning:Savagnin
Glastype:Chardonnay / Viognier
Serveringsforslag:Fisk (på grillen), Grøntsagsretter
Alkohol:13%
Flaskestørrelse:75 cl
Herligt kompleks og samtidig med en vis fylde med flotte nuancer af krydderier og nødder.
Domaine Bourdy er lig med fem århundreders vindyrkning i franske Jura. Helt siden 1579 har familien nemlig dyrket Juras terroir for at udvinde store, traditionelle vine. En passion, der er gået i arv fra generation til generation og stadig inspirerer. Samtidig har Bourdy taget et valg om at være biodynamiske i bevidsthed om de udfordringer, miljøet står overfor og for bedst muligt at tage sig af terroiret i Jura, som naturligvis er afgørende for selve produktionen. Det skete i 2006, og i 2010 fik Bourdy Demeter-mærket.
Producent:Domaine Bourdy
Land:Frankrig
Område:Jura
Klassifikation:AOC
Type:Hvidvin
Dyrkningsmetode:Økologisk
Druesammensætning:Savagnin
Glastype:Chardonnay / Viognier
Serveringsforslag:Fisk (på grillen), Grøntsagsretter
Alkohol:13%
Flaskestørrelse:75 cl