Graffetta - Syrah 2021
Graffetta råder over beskedne 22 hektar solrige marker på Sicilien, tæt ved havet. Her er klimaet ideelt til at dyrke både lokale druer som Nero D'Avola og internationale sorter som Syrah.
Graffetta Syrah byder på dybe aromaer af fyldige brombær, mørk chokolade, brændeovnsrøg og kirsebærlikør – en kraftfuld vin, perfekt til en grillet steg. Vinen er lavet udelukkende på fransk Syrah, som trives særdeles godt i det sydøstlige Sicilien, hvor de gule byer står i kontrast til druerne, der giver blodrød saft. I det varmere klima udvikler Syrah sig til en rund, rig og silkeblød vin, der med lidt fadlagring opnår en flot kompleksitet. Graffetta er et seriøst domæne med nøje udvalgte marker, beliggende på en tidligere havbund, som tilfører vinen en unik saltet og mineralsk karakter.
ALC: 13%
TYPE: Rødvin
CL: 75
Land:Italien
Årgang:2021
Drue:100% Syrah
Område:Sicilien
Smags noter:
Boysenbær, Bær, Krudt, Lang eftersmag, Læder
God til:
And, Gris, Langtidsbraiseret kød, Simre retter
Dufte:
Brombær, Egetræ, Kaffe, Peber
Graffetta råder over beskedne 22 hektar solrige marker på Sicilien, tæt ved havet. Her er klimaet ideelt til at dyrke både lokale druer som Nero D'Avola og internationale sorter som Syrah.
Graffetta Syrah byder på dybe aromaer af fyldige brombær, mørk chokolade, brændeovnsrøg og kirsebærlikør – en kraftfuld vin, perfekt til en grillet steg. Vinen er lavet udelukkende på fransk Syrah, som trives særdeles godt i det sydøstlige Sicilien, hvor de gule byer står i kontrast til druerne, der giver blodrød saft. I det varmere klima udvikler Syrah sig til en rund, rig og silkeblød vin, der med lidt fadlagring opnår en flot kompleksitet. Graffetta er et seriøst domæne med nøje udvalgte marker, beliggende på en tidligere havbund, som tilfører vinen en unik saltet og mineralsk karakter.
ALC: 13%
TYPE: Rødvin
CL: 75
Land:Italien
Årgang:2021
Drue:100% Syrah
Område:Sicilien
Smags noter:
Boysenbær, Bær, Krudt, Lang eftersmag, Læder
God til:
And, Gris, Langtidsbraiseret kød, Simre retter
Dufte:
Brombær, Egetræ, Kaffe, Peber
Graffetta råder over beskedne 22 hektar solrige marker på Sicilien, tæt ved havet. Her er klimaet ideelt til at dyrke både lokale druer som Nero D'Avola og internationale sorter som Syrah.
Graffetta Syrah byder på dybe aromaer af fyldige brombær, mørk chokolade, brændeovnsrøg og kirsebærlikør – en kraftfuld vin, perfekt til en grillet steg. Vinen er lavet udelukkende på fransk Syrah, som trives særdeles godt i det sydøstlige Sicilien, hvor de gule byer står i kontrast til druerne, der giver blodrød saft. I det varmere klima udvikler Syrah sig til en rund, rig og silkeblød vin, der med lidt fadlagring opnår en flot kompleksitet. Graffetta er et seriøst domæne med nøje udvalgte marker, beliggende på en tidligere havbund, som tilfører vinen en unik saltet og mineralsk karakter.
ALC: 13%
TYPE: Rødvin
CL: 75
Land:Italien
Årgang:2021
Drue:100% Syrah
Område:Sicilien
Smags noter:
Boysenbær, Bær, Krudt, Lang eftersmag, Læder
God til:
And, Gris, Langtidsbraiseret kød, Simre retter
Dufte:
Brombær, Egetræ, Kaffe, Peber